Archive for the ‘ 玩 ’ Category

懶人家具清潔系列 – 拖地仔 Mint+ 5200


清潔一個家最費時間就是打掃地版.
婚前就怕家務纏身, 匆匆淘了個國產吸塵機械人. 一年多以來省了不少功夫, 但還是有逃不了的…

就是拖地了…

傳統的地拖使用實在麻煩, 那個水漬真是…日式抹布抹地更不可能. 新式的 PVA 吸水棉地拖雖然很好, 但是往來水桶也是有點煩.

最煩就是拖得腰酸背痛(我一直認為棍棒狀清潔工具的設計及生產, 完全沒有顧及個子高的用家…), 又很費時間… 繼續閱讀

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Nessuper 納速 即熱水機


話說自從有了保溫熱水壺後, 雖然熱水來得方便, 電費卻也去得飛快. 從壺身暖熱就知這傢伙毫不保溫, 更要用65wh 來保溫! 我一直覺得這種設計笨得很, 也浪費電力, 卻苦無其他對策… 直到某天, 在淘寶逛熱水壺時, 才驚覺國內已有替代品 — 即熱式水壺 便馬上進行資料搜集跟研究. 繼續閱讀

Espresso 入門工具 Review – 3


5個月來, 對這 Cheap 霸中之霸的1826B4有點使用心得.

首先, 我已用回加壓濾網.
因為本身的出水壓力, 似乎真的不夠.
經無壓出來的咖啡液, 先不要理 Crema,
單是啡液的濃度, 味道及顏色,
就算如何調整粉量, 粗幼及壓粉力, 都表現出明顯不足.
出來太水, Crema色淺, 味道也不夠濃郁.

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Espresso 入門工具 Review – 2


這次說一下磨豆機

惠家 ZD-12 磨豆機的表現真的很好, 能磨出很幼的粉,
成品看起來也挺均勻的.

可是, 後來我又多買一台, 因為….
第一台用不久就壞掉了…冏

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Espresso 入門工具 Review – 1


入門 Espresso 套裝用了 3 星期,
來一個評測, 也記錄一下我的使用心得.

先說說 EUPA 燦坤 TSK-1826B4 的表現.

一般家用意式機的主要問題, 就是發熱部件的運作功率,
遠較商用的少, 熱水及蒸氣的穩定度及效率自然較差.
以平霸 1826B4 來說, 自然也難逃一<劫 >.
不過, 據說它用了鋁製的鍋爐, 表現雖不及銅製品,
但這些時間下來, 只要習慣準備過程的話,
他仍能充份的發揮.
至於跟 Thermoblock 的比如何, 我沒用過就不說了~ 😛

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我的 Espresso 起點


話說二月頭上完進階咖啡班,
燃起了鑽研 Espresso 跟 Latte art  的興趣.
可是只有 Nespresso 是不行的… 於是就先研究沖煮 Espresso 的設備.

可惜香港還是有點器材主導,
動不動就有"師兄們"勸敗幾千上萬的沖煮機及磨豆機. 繼續閱讀

咖啡 in Nespresso way


每個人總有愛喝的飲品, 我從小則愛上喝咖啡
小時大家都去喝汽水, 我卻去拿更貴的百佳/雀巢來喝,
朋友看了要不奇怪, 就是背後說三道四的…

家人從小也沒刻意禁止我喝, 加上家鄉緣故,
咖啡也成了我成長的一部份.

而且, 我成積一向不好……抱抱佛腳時, 就更少不了~~~XD 繼續閱讀